Bamberg Weihnachts

Ricardo Sangion
Updated 01 de Abril de 2017
 
3.6 (22)
4547 0 3

Avaliações dos usuários

21 avaliações mencionando "
22 avaliações
5 estrelas
 
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73%
 
27%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(22)
Aparência
 
4/5(22)
Sabor
 
14/20(22)
Sensação
 
4/5(22)
Conjunto
 
7/10(22)
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
https://www.youtube.com/watch?v=SsDuaeF5aUw

Detalhes

Degustada em
15/Abril/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
BIER KELLER - Distribuidora de Bebidas
IMG_4503.JPG
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(Atualizado: 16 de Março de 2016)
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Surpreendente cerveja e olha que estava próxima da data de vencimento. Talvez por isso estivesse mais defumada e temperada.
Degustei ela no Empório Weiss Agua Verde e me foi servida em um copo de weiss o que não é o ideal mas não prejudicou a degustação.
Belíssimo líquido avermelhado, nebuloso, formando um creme bege denso, medianamente volumoso e com boa persistência.
Aroma medianamente intenso mas complexo. Caramelo, maltes tostados, frutas cristalizadas e uma pegada defumada.
Na boca tem também uma entrada adocicada e levemente tostada mas que logo evoluiu para pão queimado e sentidas notas defumadas. O final é suavemente amargo e torrado com uma leve picância do centeio. Aftertaste levemente defumado. Corpo médio assim como a carbonatação.
No conjunto uma cerveja com uma interessante pegada defumada em meio à notas intensas do malte. Mesmo assim com boa drinkability.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
7/10
Ótima cerveja. Belíssima aparência, forma uma espuma média, cremosa, poucas bolhas, bege clara e duradoura, renda justa no copo. Borbulhante e levemente nublada. Coloração vermelha, ligeiramente marrom clara. Aroma bem agradável, rico, malte intenso, ares tostados, meio caramelo, leve defumado e cereais. Lúpulo leve, leve ervas. Álcool balanceado. Ainda meio frutas vermelhas e leve frutas secas. Sabor bem agradável, longa duração, doçura inicial bem leve, amargor moderado, reflete perfeitamente as notas maltadas do aroma com o tostado predominando seguido do defumado. Um pouco do frutado do aroma também aparece para equilibrar o malte. Corpo médio, textura meio cremosa, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, meio amargo e meio seco.

Destaque para a aparência e a sensação na boca perfeitas. Boa adaptação ao Natal brasileiro, apesar da ausência de condimentos, o que enriqueceria a experiência.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas, Belo Horizonte - MG
Preço
R$ 16,95
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
.

Detalhes

Degustada em
19/Janeiro/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
casa do chefe campo grande
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja marrom, translúcida, espuma média de curta duração. No aroma, predominantemente adocicado, frutas vermelhas, ameixa, caramelo, floral. O sabor tem toques de malte torrado, defumado, frutas vermelhas e amargos do lúpulo que persiste no retrogosto.

Detalhes

Degustada em
01/Junho/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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21 resultados - mostrando 1 - 5
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