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Bamberg Weizen

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Daniel Calicchio 16 de Agosto de 2008
 
3.3 (139)
14513   0   12  

Avaliações dos usuários

45 avaliações com 4 estrelas

139 avaliações

 
(3)
 
(45)
 
(89)
 
(2)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10  (139)
Aparência 
 
3/5  (139)
Sabor 
 
13/20  (139)
Sensação 
 
3/5  (139)
Conjunto 
 
7/10  (139)
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(Atualizado: 15 de Setembro de 2010)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Uma cerveja de trigo com aparência mais ambar que as outras que provei, boa formação de creme denso e persistente. No aroma e no sabor,o típico aroma banana e cravo e toques de fermento. Segue perfeitamente o estilo, tendo belo conjunto e ótima para acompanhar comida da cozinha japonesa, o que foi o meu caso.

Das nacionais, essa é uma dos destaques.

Detalhes

Degustada em
11/Setembro/2010
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Píer 135 Fish Bar
Preço
5,50
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração âmbar, turva, com creme branco de boa formação e média duração. No aroma, banana e leve cravo, com alguma sensação cítrica. Paladar adocicado e cítrico, terminando levemente amargo. Ótima drinkability, cerveja muito boa!

Detalhes

Degustada em
21/Maio/2010
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Brothaus - Joinville
Preço
R$ 8,90
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
de coloração amarela turva, com creme branco de boa formação e duração.
No aroma, assim como no sabor o destaque é para a banana, mas fermento também é perceptivel.
Carbonatação na medida.
É uma pena que ainda não é uma cerveja facilmente encontrada, principalmente na versão pressão.

Detalhes

Degustada em
10/Abril/2010
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Empório Alto dos Pinheiros
Preço
R$2,50 (chopp em dobro)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Turva, pálida, baixa formação de espuma. Aroma típico das Weiss, frutado leve. Ótima drinkability, pouco amargor, com mais tempo aberta vai ficando mais evidente o doçura dessa cerveja.

Detalhes

Degustada em
03/Fevereiro/2010
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bar Godofredo (DF)
Preço
8,50
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(Atualizado: 24 de Dezembro de 2009)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Avaliada no fnal de 2009.

Sou suspeito rpa falar deste Weiss da bamberg, acho que ela cumpre com maestria todas as características de uma boa weiss. Em sua versão engarrafada, ela perde um pouco sua potencialidade, mas aidna fica com caracteristicas bem explicitas. Coloração turva, um dourado opaco, creme branco, de boa formação e duração. No aroma, banana e Cravo bem acentuados, ainda acompanhados de fermento e um leve frutado. Sabores bem acentuados de banana e cravo, notas frutadas (laranja) pão e fermento. Cerveja de corpo leve, muito refrescante. Em relação a versão on tap, perde nos sabores que na versão on tap são mais potentes deixando um retogosto mais duradouro do que na versão engarrafada.

Detalhes

Degustada em
05/Dezembro/2009
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório Alto dos Pinheiros
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45 resultados - mostrando 26 - 30
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