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Bandoleiros Urbanos

Fabio Vieira
Updated 10 de Outubro de 2018
Bandoleiros Urbanos

Informações

Álcool (%)
7.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
As cervejarias Urbana e Juan Caloto se juntam para ir além. Mais precisamente ali no boteco da esquina pedir uma meia de seda. O drink que leva licor de cacau, conhaque e leite condensado foi a inspiração, e podemos dizer que os cervejeiros estavam bem inspirados. O resultado é simplesmente a primeira Milkshake IPA com 0% lactose do velho oeste.

Mas como assim, Milkshake sem lactose? Substituimos a lactose, adicionada para dar um corpo sedoso e final adocicado, por maltodextrina.

Com um toque de malte chocolate, cacau e baunilha, esta é uma IPA extremamente sedosa, que combina o frutado do lúpulo Equinox com um quê de doce de leite e casquinha mista do McDonalds.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
8/10(1)
Aparência
 
3/5(1)
Sabor
 
14/20(1)
Sensação
 
3/5(1)
Conjunto
 
7/10(1)
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Acobreada medianamente translúcida.
Creme: Média formação de creme bege que mantém uma fina camada persistente e deixa marcas na taça.
Aroma: Breve início com frutas maduras ao abrir a lata, seguido de notas leves de cacau, além de baunilha e caramelo em maior intensidade.
Sabor: Frutada, malte caramelo e baunilha no início do gole, apresentando final amargo em equilíbrio com malte tostado, com forte persistência no retrogosto, seca e com drinkability mediana.

Detalhes

Envasamento
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