Belle Saison Sorachi Ale
Wagner Gasparetto
10 de Junho de 2017
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.4% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A Saison era uma cerveja belga "da fazenda" produzida para servir os trabalhadores sazonais que auxiliavam na lavoura. Elaborada com levedura específica e nesta versão com lúpulo Japonês Sorachi Ace, extremamente cítrico - casca de limão. Tem um sabor característico e marcante, frutado, amargor, muito elevado. Cor âmbar, espuma persistente. Final seco.
Fotos
Avaliações dos usuários
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor âmbar translúcida e brilhante, com creme de boa formação e longa duração. Aroma cítrico de limão. Paladar lúpulado e cítrico de limão. Alta carbonatação, boa drinkability e corpo médio. Final levemente amargo e seco.
