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Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale

Jefferson  Chicone 03 de Setembro de 2014
 
3.6 (50)
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BIER HOFF JERIMOON

Informações

Álcool (%)
5.5% ABV
Ingredientes
Maltes importados, abóbora caramelizada e especiarias.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Pumpkin é produzida a partir de uma perfeita combinação de cinco diferentes tipos de maltes importados, abundante quantidade de abóbora Pertence ao estilo Vegetable Beer e recebe o nome de Pumpkin por receber abóbora caramelizada em sua formulação. A Bier Hoff está trazendo para o Brasil esse estilo que já é consagrado nos EUA e foi criado pelos primeiros colonos americanos, que na procura por ingredientes locais para suas cervejas, se voltaram para as abóboras, que eram abundantes, saborosas e nutritivas.
Ganhadora da medalha de Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja 2013.

Avaliações dos usuários

50 avaliações

 
(1)
 
(34)
 
(15)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (50)
Aparência 
 
4/5  (50)
Sabor 
 
14/20  (50)
Sensação 
 
4/5  (50)
Conjunto 
 
7/10  (50)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Uma experiência um tanto como complexa, não conheço o estilo. Se mostrou uma cerveja encorpada e aromática que lembra algo doce como propriamente a abóbora e figo é com um final seco. Baixo/médio drinkability. Boa opção para segurar o gole, gostei.

Detalhes

Degustada em
08/Outubro/2020
Envasamento
Onde comprou
Carrefour
Preço
13,00
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Líquido de coloração âmbar, límpido, com média carbonatação.
Espuma de cor bege, de média formação, pouco densa, que se desfaz rapidamente no copo.
Aroma adocicado, de abóbora, cravo (bem nítidos), e de canela.
Sabor adocicado, de especiarias (cravo e canela), alguma picância, baixa presença de lúpulo (baixo amargor).

Detalhes

Degustada em
21/Junho/2020
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Carrefour
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, bolhas moderadas, entre branca e bege clara e um pouco duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração laranja um tanto escura.
Aroma delicioso, rico, malte médio, meio tostado, caramelo, leve biscoito e cereais. Lúpulo leve, leve ervas. Álcool balanceado. Ainda ares condimentados, um tanto cravo, meio mel, leve abóbora, gengibre, frutas cristalizadas e baunilha.
Sabor bem agradável, média duração, amargor leve, reflete um pouco as notas maltadas e condimentadas do aroma mantendo a harmonia e permanecendo por um tempo.
Corpo médio, textura um tanto cremosa, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, levemente amargo e meio seco.

Destaque para o equilíbrio das notas maltadas e condimentadas representando muito bem o estilo. Espuma permanece até o final.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Pão de Açúcar, Lorena - SP
Preço
R$ 16,99
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
O tipo de cerveja 8 ou 80, ou você vai gostar muito ou odiar, eu particularmente gostei muito, o aroma de cravo e abóbora( me lembrou aqueles doces caseiros de abóbora) me agradou bastante. No aroma é presente um frutado bem agradável e cheiro de especiarias (para mim, mais presente pimenta). Cerveja bem carbonatada com amargo bem agradável. Recomendo para quem quer sair um pouco da rotina. Como estou iniciando no meio cervejeiro, gostei muito da experiência.

Detalhes

Degustada em
23/Maio/2020
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Big JK
Preço
14.90
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Degustada em
17/Agosto/2017
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Castrolanda
Bier Hoff Jerimoon 1
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