A Pelican IPA é uma cerveja do estilo American IPA, se diferencia das IPA inglesas pelo caráter cítrico e frutado proveniente dos lúpulos americanos.
Dourada, refrescante, teor alcoólico médio, amargor pronunciado e quilibrado com o dulçor do malte Pale Ale.
Aroma cítrico de frutas e das ervas dos lúpulos utilizados na fabricação e no Dry Hopping.
Bier Hoff Pelican
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.2% ABV
IBU
46
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo, fermento cervejeiro
Ativa
Sazonal
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
75%
3 estrelas
25%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(4)
Aparência
4/5(4)
Sabor
15/20(4)
Sensação
3/5(4)
Conjunto
7/10(4)
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Avaliação Geral
3.0
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.6
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Mais um ótimo rótulo bier hoff. Mas para quem gosta daquelas bombas de lúpulo essa não é o ideal, pois é uma IPA suave, se podemos definir assim. Boa, com as ressalvas feitas.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Líquido de coloração dourado-médio, semitranslúcido, com carbonatação mediana.
Espuma branca, de média formação, de pouca densidade e de curta duração, que deixa uma fina marca no copo.
Aroma cítrico, proeminente.
Sabor associando amargor cítrico de lúpulo e dulçor de malte, bem equilibrado.
Retrogosto amargo, duradouro, mas suave.
Espuma branca, de média formação, de pouca densidade e de curta duração, que deixa uma fina marca no copo.
Aroma cítrico, proeminente.
Sabor associando amargor cítrico de lúpulo e dulçor de malte, bem equilibrado.
Retrogosto amargo, duradouro, mas suave.