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Bierbaum Imperial Vienna

Hélder Nadolny 25 de Junho de 2017
 
3.9 (2)
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Informações

Álcool (%)
7.8% ABV
IBU
66
Ativa
Temperatura
A Bierbaum, atenta às demandas do exigente público consumidor, o qual está sempre em busca de novas experiências no fantástico mundo das cervejas especiais, lança a sua nova geração de produtos... A linha das Imperiais! São fórmulas exclusivas que visam a potencializar o aroma, sabor e teor alcoólico das cervejas alemãs já produzidas pela cervejaria Bierbaum.

Cor 53 EBC
Amargr 66 IBU


Harmonização
Comidas Picantes
Carnes assadas
Pizza calabresa
Comida mexicana

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
16/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
https://www.youtube.com/watch?v=kOUPzvczUeo.

Detalhes

Degustada em
09/Dezembro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
BIERBAUM BELÉM
IMG_7775.JPG
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor âmbar, com média turbidez;

Creme bege quase branco de ótima formação e média durabilidade.

No aroma o caramelo se destaca, com tons cítrico e herbais.

Sabor segue o aroma, com um dulçor inicial que é sucedido pelo amargor bem equilibraso, e o caramelo sendo substituído por um toque herbáceo bem refrescante.

Corpo médio.

Baixa carbonatação e excelente drinkability.

Retrogosto menos amargo que o esperado, assim como o amargor no gosto, visto no rótulo constar 66 IBU's, mas é bem equilibrado e altamente convidativo.

Álcool muito bem inserido, perceptível, mas sem se sobressair, visto os 7,8% ABV.

Mais uma ótima cerveja da Bierbaum.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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