Bierhauptstadt Goiabinha

Medalha de Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja 2021

A Wheat é um estilo de cerveja americano muito popular em todo mundo, de cor pálido ao dourado, refrescante e levemente cremosa! Sendo o trigo seu principal malte, é comum a adição de frutas da estação em sua receita! O sutil, porém perceptível sabor da fruta, com a refrescância peculiar do estilo a torna uma cerveja muito apreciada ao redor do mundo! Ao experimentar nossa Wheat Goiabinha, o apreciador de boas cervejas deve buscar a experiência do sabor da fruta no final de cada gole! Prosit!

Para comemorar sua primeira cerveja, a Bierhauptstadt – Capital da Cerveja, inicia os tributos à história cervejeira da cidade com a primeira Cervejaria de Blumenau “Cervejaria Hosang/1860” e ao primeiro cervejeiro da colônia, Sr. Heinrich Hosang, nascido em 29 de março de 1828 natural de Brunswick (Alemanha), que com 30 anos em 1858, imigrou da Alemanha para Blumenau trazendo o conhecimento e a prática cervejeira do velho mundo. Instalou uma pequena indústria em 1860, nos fundos de sua residência em Blumenau, que contava naquele momento com uma população de apenas 950 moradores. A fábrica prosperou e a cerveja se tornou a preferida no comércio local. A fábrica permaneceu com a família até 1923, quando seu acervo foi vendido para à firma Bock de Nova Breslau, atual Presidente Getúlio/SC, onde ainda prestaram serviços por longos anos.