Cor âmbar alaranjada com uma espuma fina de curta duração.
Aroma com notas de manga, abacaxi, dulçor do malte, hortelã e tangerinas.
Sabor com notas de toronja, pinho, bastante manga, leve caramelo, levedura americana, mamão, tangerinas e limão siciliano. Retrogosto seco e amargo de boa duração.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada.
Uma IPA americana com notas tropicais, cítricas e um pouco de pinho. Bem feita e com uma receita “não tem erro”.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
Ótima IPA, cujo rótulo já deixa bem claro o que encontrar. Da escola americana, está muito bem encaixada no estilo. Muito lúpulo cítrico e amargor alto. E com uma pitada de malte. É uma cerveja simples e de alta drinkabilidade
Aroma: O aroma já demonstra sua força ao abrir a garrafa. Esta cerveja tem notas cítricas de toranja, maracujá, tangerina e lima. De fundo, um pouco de leveduras.
Sabor: Acompanhando o aroma, as notas cítricas voltam a aparecer. Tangerina e maracujá.
De fundo aparece um doce de melaço. O Álcool aparece um pouco descolado do conjunto mas sem prejudicar a cerveja. O amargor é alto e tem o corpo médio e seco.
Final seco, amargo profundo e duradouro acompanhado de um cítrico e leve doce.
