Cor dourada e suave teor alcoólico são características da nova cerveja, estilo Belgian Blond Ale. “A Bierland Bruxa Blond Ale é uma cerveja dourada, de alta fermentação e 7,5% de teor alcoólico. Possui aroma sutilmente frutado, amargor médio, com um final seco e condimentado”, explica o sommelier de cervejas da Bierland, Rubens Deeke.
O nome Bruxa faz referência à cidade de Bruxelas – capital da Bélgica – país de origem do estilo desta cerveja. Além disso, homenageia Franklin Joaquim Cascaes, pesquisador da cultura açoriana, ceramista, gravurista e escritor brasileiro. Estudioso do folclore da Ilha de Santa Catarina, Cascaes passou mais de três décadas junto à população de Florianópolis – cidade de origem do autor da receita da cerveja – coletando depoimentos, histórias e estórias místicas em torno das bruxas, herança cultural açoriana.
Bierland Bruxa Blond Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
7.5% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
44 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(44)
Aparência
4/5(44)
Sabor
15/20(44)
Sensação
4/5(44)
Conjunto
7/10(44)
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Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
(Atualizado: 02 de Novembro de 2015)
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
4.2
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
19/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.6
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
(Atualizado: 03 de Abril de 2015)
Avaliação Geral
3.5
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Aroma off-style (de weizen)... rs mas não incomodou.
