Bizarro

Jota Fanchin Queiroz
Updated 21 de Maio de 2016
 
2.4 (3)
2974 0 1
Bizarro

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Para agitar ainda mais o Dia da Cerveja Impura (um manifesto contra a Lei da Pureza Alemã realizado dia 23/04), as cervejarias Morada Cia Etilica, 2Cabeças e a alemã Freigeist, fizeram uma colaborativa e criaram a Bizarro, a anti-cerveja. Trata-se de uma cerveja que não leva malte de cevada, nem lúpulo e nem mesmo água. Para sua produção a Maltes Catarinense preparou malte de arroz e de aveia. Como líquido, foi usado chimarrão, água de coco e sidra (fermentado de maçã). Para tempero, a escolha foi zimbro, sementes de coentro e losna e para fermentar um blend de Saison com Brett. O conceito da Bizarro é desafiar todos os elementos da lei da pureza.

Avaliações dos usuários

3 avaliações
Avaliação Geral
 
2.4
Aroma
 
5/10(3)
Aparência
 
3/5(3)
Sabor
 
10/20(3)
Sensação
 
2/5(3)
Conjunto
 
5/10(3)
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Avaliação Geral
 
0.6
Aroma
 
1/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
1/20
Sensação
 
1/5
Conjunto
 
1/10
Quando vi 470ml por 6,00 no Eap, já desconfiei. Pedi uma prova, que deve ter vindo uns 50ml. Não consegui terminar a prova!! Horrível, imbebivel!!

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Eap
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
O nome quando vi logo veio o Superman na cabeça.
Nem tão bizarra assim...
Água de coco, ervas e lácteo no aroma. Sabor cítrico, ervas, azeda, maçã, malte, leve salgadinho, um pouco de condimento, leve doce e bem seca.

Detalhes

Degustada em
30/Abril/2016
Envasamento
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(Atualizado: 27 de Abril de 2016)
Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
A anti-cerveja faz jus ao nome.
Na taça mostrou uma coloração dourada, levemente nebulosa e com um creme branco fino de média formação e baixa persistência.
Aroma de média intensidade trazendo notas de ervas, algo condimentado, esparsas notas cítricas e um leve azedo.
Na boca o azedo (leve tart) vem com um algum dulçor e notas de ervas (chimarrão). O final é bastante seco e suavemente amargo lembrando bastante hard cider. Aftertaste seco com algumas notas azedas. Corpo leve para médio e carbonatação baixa.
No conjunto uma anti-cerveja que vale mais pela curiosidade. A Brett faz sua parte e dá uma certa refrescância.

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