Versão da Black Anthrax 2019 com adição de pimenta durante a maturação
Black Anthrax Capsicum (2019)
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
15.4% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
19/20(2)
Sensação
5/5(2)
Conjunto
10/10(2)
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Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
19/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
3/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e pouca persistência. No aroma temos pimenta dedo de moça, chocolate amargo, malte torrado, madeira, café e baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cacau e melaço. Tem bom corpo, carbonatação amena, textura licorosa e sensação "quente" após cada gole devido à pimenta. Comparada com a versão de 2018, a pimenta está mais intensa e, na minha opinião pessoal, inserida com perfeição. Uma das melhores da linha de 2019.
