O segundo rótulo da linha Monk da Hop Lab é uma criação do cervejeiro Rafael Torresini e produzida na Lagos Cervejaria.
A Blank Mind Monk é uma Czech Pilsner inspirada nas autênticas cervejas produzidas em Plzeň, República Tcheca. Com 5% de ABV e 30 IBU, possui uma elevada carga do tradicional lúpulo Saaz, em perfeito equilíbrio com o malte alemão Floor Pilsen. Este malte é produzido a partir de variedades de cevada tcheca, através de técnicas de malteação tradicionais.
A Blank Mind Monk vem para proporcionar experiências sensoriais imediatas. Esqueça o passado e o futuro. O foco é o presente. Esvazie a mente, relaxe e sinta o amargor e o equilíbrio que apenas uma Czech Pilsner proporciona.
Blank Mind Monk
Eduardo Guimarães
21 de Agosto de 2018
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5% ABV
IBU
30
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida no copo pilsner apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de baixa formação e boa persistência. No aroma temos grama, biscoito, mel e floral. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve picância e agradável amargor de média intensidade. Tem corpo médio par abaixo, carbonatação moderada e sensação muito refrescante.
