No copo ela "chegou chegando", com uma bela cor, muita espuma e duradoura com ótima carbonatação, indo se mantendo até o final. Seu cheiro traz bastante lúpulo, mas é só. Na boca, o traz algumas notas de casca de laranja e muito amargor. Álcool imperceptível. Retrogosto ficando somente o amargor, lembrando jurubeba. Experimentei 3 lotes distintos, e em todos foram apresentados os mesmos sabores. A jabuticaba se mostra só no rótulo. Insisti com ela, mas perdi. Creio não tomá-la mais.
A IPA é uma cerveja que sofre das mais diversas misturas que fazem com que fujam ao estilo, o que não é demérito. Nesse caso, não gostei do resultado. Um tanto desequilibrada e com algumas sobras no aroma.
Aroma herbal, cítrico, coloração âmbar formação de espuma e carbonatação media.Sabor leve de malte, amargor forte, muito leve sem corpo, achei meio desequlibrada
Breja de coloração cobreada, média formação de espuma branca de média persistência. Aroma maltado. No sabor, a leve amargura do lúpulo e o malte equilibram-se muito bem. Álcool bem inserido. Dentre essas novas cervejas da Bohemia, é a com mais personalidade.
