Cerveja de trigo leve demais para o estilo!! Com a cor amarela, pouca tubidez, não apresentou um creme abundante típico do estilo. No aroma, não se sente as notas frutadas de banana, há apenas um leve odor de cravo. Seu sabor é insípido e sem graça, leve e pouco frutado!!
Weiss nacional interessante. Chega a ser uma opção nos restaurantes que não tem nada mais elaborado para beber, mas não passa disso: uma opção na falta de melhores.
As características de Weiss estão lá: turva, espuma alta, banana, cravo, carbonatação alta, etc. Mas é tudo MUITO fraco e pouco harmônico.
Boa tentativa, Bohemia.
Sem dúvida o pioneirismo da Bohemia no Brasil é de respeito, mas hoje, acredito eu, essa cerveja merece um ajuste na fórmula para agradar um pouco mais.
Aromas tradicionais das cervejas de trigo. A banana aparece bem forte, já o cravo e o fermento de pão aparecem bem mais leve.
A Aparência agrada com um líquido dourado turvo, creme branco que subiu bastante, de boa consistência e que durou bem.
Já no sabor, tanto a banana como o cravo aparecem muito leve. Percebi também o sabor do trigo mesmo e algo cítrico. Faltou, pelo menos, um leve amargor para equilibrar. O retrogosto fica um pouco cítrico e algo meio salgado ou azedo.
Poderia ser um póuco mais leve. Parecia um tanto carregada. A Alta carbonatação ajuda mas não facilita muito a dinkability.
A sensação inicial foi até boa mas aos poucos foi enjoando. De qualquer forma, uma garrafa vai, duas já acho demais.
O preço não está tão alto, porém temos opções de cervejas de trigo um tanto melhores e no mesmo preço.
