Cadastre-se

Boo Grapefruit

Ricardo Loureiro
Updated 08 de Janeiro de 2017
Boo Grapefruit

Informações

Álcool (%)
4.5% ABV
IBU
22
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A cervejaria Urbana, de São Paulo (SP), lança seu novo rótulo, a Boo Grapefruit. Uma variação da Boo original, uma American Wheat com 4,5% de teor alcoólico e 22 IBU (Unidade de Amargor).
Com adição de suco de grapefruit e uma infusão das cascas para dar mais aroma ao conjunto.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
6/10(1)
Aparência
 
3/5(1)
Sabor
 
12/20(1)
Sensação
 
3/5(1)
Conjunto
 
6/10(1)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Cerveja amarelo clara, levemente turva, espuma branca de média formação e duração, aroma cítrico suave, que remete a grapefruit e a casca da mesma (um aroma cítrico amargo), no sabor ela é ácida, cítrica, sendo que a fruta domina todo o paladar, além do amargor da casca que foi sentido no cheiro que se faz bem presente. Achei o corpo leve demais, o malte de trigo não foi percebido, a carbonatação está ok, a breja ficou bem seca, refrescante e amarga, mas um pouco mais de malte com certeza deixaria o conjunto bem melhor, já o retrogosto é bem seco e com leve amargor cítrico. Dessa vez acho que a urbana não mandou muito bem.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Cadastre-se