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Bottobier Dama do Lago

 
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Bottobier Dama do Lago

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
8.5% ABV
IBU
35
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Criada em 2007 nas panelas de Leonardo Botto e ganhadora do I Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn, a Dama do Lago teve apenas circulação limitada. Dez anos depois ela está de volta produzida pela Bottobier. De coloração escura com traços rubis, médio-baixo amargor, frutada, frutas secas, cravo, maltada, toffe e levemente picante por conta do emprego da levedura Monastery Ale, a Dama do Lago é uma Belgian Dark Strong Ale complexa e licorosa para ser degustada com calma.

Fotos

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
5/5  (1)
Sabor 
 
16/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Apresentou coloração marrom escura com reflexos avermelhados e espuma bege de boa formação e longa persistência. No aroma temos tâmaras, figos secos, geleia de frutas escuras, cravo, banana passa, toffe e ameixa. Na boca as notas permanecem, mas ganham força sensações de maçã, canela, madeira e toques picantes. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura um pouco oleosa. Bom custo benefício para quem quer conhecer o estilo Belgian Dark Strong Ale.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
A Perua da Cerveja
Preço
20 reais
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