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Brabante

 
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
10% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
❄❄Friozinho chegando❄❄ ... tempo propício para falarmos sobre a nossa BRABANTE, uma Dark Strong Ale com 10% de teor alcoólico ⛽ -totalmente amaciados pela Casca de Amburana (árvore brasileira), que por sinal, já falamos aqui no feed sobre suas características brasileiras e a complexidade que só essa madeira traz. 🇧🇷

🍺❄ A nossa Brabante é uma cerveja Sazonal porque é feita com o lúpulo fresco colhido no Sítio das Bromélias, onde fica a fábrica da nossa cervejaria. 🏭
Para essa cerveja, o lúpulo é colhido na hora e tacado direto na panela para trazer o aroma e frescor que só ela tem. 🌬

😴 Como a maioria sabe, o lúpulo precisa imbernar e já está chegando a sua hora . Dessa forma, na próxima semana, faremos a nossa última colheita e #brassagem - antes da poda. ✂️

🍺Assim, em breve teremos novamente a nossa Brabante "com edição limitada de garrafas". Então, Alterados... fiquem de olho e garantam a sua. 👀

📖 Belgian Dark Strong Ale
Uma Ale Belga escura, complexa e muito forte, com uma deliciosa mistura de riqueza de maltes e sabores. Complexa, rica e perigosa.

🍺Aroma complexo, com uma presença ricamente doce de malte, ésteres significativos e álcool.
O malte é rico, forte e muitas vezes com uma complexidade de caramelo profunda. Espuma enorme, densa, muito cremosa e persistente e bronzeada 😍

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
5/5  (1)
Sabor 
 
17/20  (1)
Sensação 
 
3/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Apresentou coloração marrom avermelhada com espuma bege grande formação e longa persistência. No aroma temos tâmaras secas, figos secos, ameixa, geleia de frutas escuras e caramelo. Na boca as notas permanecem, complementadas por uva passa e madeira; sente-se também um agradável frescor dos lúpulos. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura um pouco oleosa. Muito boa!

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Mondial de la Bière Rio 2019
20190908_183016
20190908_183009
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