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Bragantina Alphabier Imperial IPA

Wagner Gasparetto 03 de Setembro de 2019
 
2.7 (2)
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Bragantina Alphabier Imperial IPA - Wagner Gasparetto

Informações

Álcool (%)
9% ABV
Ativa
Imperial IPA ou Double IPA, foi uma inovação norte americana para atender a demanda de cervejas com amargor extremo. Para equilibrar a força do lúpulo, quantidade maiores de malte são empresadas, o que acaba por elevar o teor alcoólico (a faixa típica varia de 8,5 a 10%)

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10  (2)
Aparência 
 
3/5  (2)
Sabor 
 
11/20  (2)
Sensação 
 
3/5  (2)
Conjunto 
 
6/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cerveja âmbar puxando pro marrom, turva, espuma branca de boa formação e duração, homogênea, deixou uma boa renda no pint, aroma de malte caramelo adocicado bem presente, lembrou açúcar mascavo, lúpulos herbais também são sentidos, mas o malte se destaca mais que o lúpulo, o que me causou certa estranheza. Na boca ela é bem maltada e adocicada, mas esse dulçor vem seguido de um bom amargor herbal, mas que não deixou a breja equilibrada, só ajudou no retrogosto, que é amargo e doce ao mesmo tempo, corpo médio e boa carbonatação. A impressão que eu tive foi que tentaram fazer algo na pegada da 1000 IBU da invicta e deu muito errado.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
hop hunters
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Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Marrom com creme bege de pequena formação e curta duração. Aroma e paladar fugiram um pouco do estilo não tem uma boa pegada de amargor e cítricos, deixando uma certa tristeza. Baixa carbonatação e drinkability, com corpo médio.

Detalhes

Degustada em
31/Agosto/2019
Envasamento
Bragantina Alphabier Imperial IPA - Wagner Gasparetto
Bragantina Alphabier Imperial IPA - Wagner Gasparetto r
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