O maior destaque do black é a aparência....SENSACIONAL....o chopp em si é mto cremoso, mas é doce....se fosse um pouco mais amargo seria beeeeem melhor....torna-se enjoativo facilmente....mas vale a pena tomar um
O estabelecimento serviu muito mal. Estava esperando o efeito cascata que tanto ouvi falar e que certamente melhoraria a avaliação pelo menos na aparência. Não ocorreu. O sabor e o aroma não me agradaram. Extremamente aguada e sem qualquer amargor, com um final extremamente doce. Parecia que eu estava tomando uma tubaína sem gás.
Não pode faltar nas minhas idas ao Pinguim!
A aparência dessa cerveja levou nota máxima por ser literalmente dinâmica, só vendo mesmo pra saber.
praticamente apenas caramelo no sabor, o gosto que o nitrogênio deixa pode não agradar a alguns, assim como o sabor bem doce, eu particularmente não acho que isso seja um defeito.
Como é servida muito gelada, não dá pra sacar muito bem o aroma, e por isso também é uma excelente pedida pra noites quentes (ou seja: quase todas de Ribeirão Preto)!
Eu gosto muito, recomendo!
Deve se reconhecer o trabalho de apresentação da Brahma para esta cerveja, é sensacional. O copo já é reconhecido como copo da Brahma Black, o efeito cascata copiado das Stout cai muito bem e até o logo ficou bom. Mas aí montou-se o palco para uma espécie de Stout brasileira e esqueceram de trazer o ator. Podia vir até uma Schwarzbier brasileira, mas não. A pegada adocicada tira toda graça. No fim é uma decepção como era de se esperar da Brahma.
