Praticamente não fez espuma e não deixou traços. Tem uma cor amarela clara.
Aroma bem tênue, mas facilmente sentido quando esquenta entretando desagradável. Boa Carbonatação e com corpo bem leve.
Possui um dulçor que vem do arroz e milho, e mais doce que outras Adjunct Lagers brasileiras e menos amarga. Feita para produção em massa.
Na minha opinião é a peor Adjunct Lager entre as produzidas em grande escala comercial no Brasil, devido suas falhas serem mais intensas que suas companheiras.
Interessante que a versão Chopp (real, não apenas no nome), tem um sabor um pouco melhor, especialmente a versão escura, que embora doce é agradável. Melhor saborear-la bem fresca e a uma temperatura bem baixa para amortecer os sentidos e aproveitar uma potencial sensação refrescante.
Amargor característico, com tendencia a ferrugem.
O processo industrializado retira as possível qualidades da cerveja.
Pouco se sente do sabor de malte e Lúpulo
Fazia anos e anos que eu não tomava uma Brahma, resolvi então encará-la...
Apresentou um fraco aroma de lúpulo.
Na cor é uma amarelo claro, quase transparente.
Formou uma bela espuma inicial, mas logo abaixou...
No sabor apresenta um leve amargor, um pouco de milho e um final amargo, com um retrogosto amargo e meio metalizado.
O pior que ainda fica um aftertaste desagradável dessa cerveja...
Sei que não quero tomar outra tão cedo.
Interessante que na versão chopp já muda completamente, é um dos melhores!!