não tem gosto de nada. rigorosamente nada. é chato falar de algo sem aroma, sem sabor, sem nem beleza no copo - e olha que meu exemplar não estava estragado. não esperava grande coisa dessa Brahma Extra Red Lager, mas que, pelo menos, se equiparasse a uma Devassa Ruiva ou a uma versão mais humilde da Murphy's. nem uma coisa, nem outra: insípida e inodora, essa breja mais se assemelha a um copo de água da torneira do que a uma boa lager avermelhada. fuja dela, como foge o deabo da cruz.
Cor âmbar acobreada com uma espuma fina de curta duração
Aroma levemente maltado com notas de crosta de pão levemente tostadas, cereais e caramelo.
Sabor com notas distantes de maltes tostados, leve lúpulos florais, algo de refrigerante de guaraná e caramelo. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo de leve a aguado com boa carbonatação.
Lager refrescante e menos chata que a versão clara; sente-se menos o doce e com algumas notas adicionais dado o perfil diferente de malte. Uma Brahma que posso beber.
Ap.3 Ar.3 Sab.2,75 Sens.2,75 Cj.2,75
Servida no copo Caldereta, de coloração avermelhada, límpida, espuma bege de baixa formação e persistência, aroma de malte torrado e leve caramelo, sabor de malte adocicado e caramelo suave, corpo leve, carbonatação média, álcool com boa graduação e bem inserido e retrogosto com um suave amargor.
Me surpreendeu essa breja, na minha opinião a melhor da linha "Extra". Bom custo x benefício.
