Uma cerveja de aparencia bonita, apesar de formar pouca espuma e ser de curta duração. É uma pena que a as nossas malzbiers brasileiras sejam excessivamentes doces, com excesso de caramelo, e conseguem disfarçar o alcool, presente nelas, que é um diferencial que as malzbier brasileiras apresetam, por ter uma graduação elevada, comparada com os outros paises, como na alemanha, aonde as malzbier não chegam a 1% de alcool. Não tenho muito o que falar dele, apenas que é muito doce como as outras da classe. Serve para ser tomada de sobremesa após o almoço, sem acompanhamento. Não tem drinkbility!
Malzbier, tradição de inverno. Algumas pessoas bebem pura, algumas pessoas misturam às lagers. Chegando então a estação, resolvi degustar uma Brahma Malzbier para me certificar se o péssimo conceito que tive quando degustei a Antarctica Malzbier se repetiria ou não.
Coloração enegrecida com espuma escura de média formação e persistência. O aroma já é doce, enjoativo. Açúcar mesmo. Já percebe-se também o milho em grande quantidade. Definindo melhor: um xarope de milho.
O sabor segue a mesma linha, totalmente desequilibrado, puro caramelo. Extremamente enjoativo e sem nenhum amargor. Novamente o xarope de milho se faz presente.
O final é também desagradável, algo metálico e mais açucar.
A pior cerveja que já provei. Evite.
Água com caramelo...será que esquecí algum ingrediente?
Escura, sem creme e excessivamente doce. Aroma...que aroma?
A cerveja (???) ideal para quando se quer tomar algo doce mas não se abre mão de uma cerveja.
