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Brain Beer Só Fred Explica

Herbert Sander 26 de Outubro de 2019
 
4.0 (3)
553   0   1  
 
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Brain Beer Só Fred Explica Editada

Informações

Álcool (%)
6.3% ABV
IBU
30
Ingredientes
Água, malte de cevada, malte de trigo, aveia em flocos, lúpulo, levedura
Ativa
A Brain Beer nasceu de uma paixão que teve início em 1953, quando o alemão Manfred Brandt (conhecido aqui como Sô Fred) veio para o Brasil. Mestre Cervejeiro de formação, criou a Companhia Mineira de Cervejas e a Itacolomy de Pirapora, que se tornou uma das cervejas mais famosas do país.

Uma German Hazy que se passa por New England IPA? Yep! Se uma NEIPA deve ter somente lúpulos americanos, fizemos diferente: usamos só lúpulos alemães (Hull Melon, Mandarina Bavaria e Blanc). A Lei da Pureza da Alemanha só permite usar água, malte e lúpulo? Sim! Mas colocamos aveia. E sabe por quê? Experimente!
Só Fred Explica.

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
16/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
8/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
01/Dezembro/2019
Envasamento
Onde comprou
UnderGrowler
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
7/10
Que cerveja deliciosa, sem contar que esta com um ótimo custo beneficio. Sequinha, muito perfumada, refrescante e da aquela vontade de beber infinito. Quero mais...
Frutas amarelas e tropicais bem forte, muito cítrica, bem seca, uva verde, amargor leve, pequeno malte e aveia no gosto, com final doce lembrando melão.

Detalhes

Degustada em
17/Novembro/2019
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Líquido de coloração amarelo-palha, turvo (não é filtrada), com boa carbonatação.
Espuma branca, de boa formação, densidade média e igual tempo de permanência no copo, onde deixa finas marcas.
Aroma cítrico, bem nítido e agradável.
Sabor amargo de lúpulos cítricos predominante, aparecendo logo de cara, seguido pelo dulçor mais comedido do malte. Álcool bem inserido.
Retrogosto amargo, assertivo e duradouro.
Refrescante!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
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