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BRIAC Bordeaux Barrel Aged

Eduardo Guimarães 21 de Setembro de 2018
 
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BRIAC Bordeaux Barrel Aged

Informações

Álcool (%)
6.2% ABV
IBU
16
Ativa
Temperatura
BRIAC é um nome de origem celta e significa digno, valoroso, poderoso, como essa potente Flanders Red Ale envelhecida em barril de Bordeaux.
A BRIAC foi maturada em barril de carvalho preto francês e essa obra prima, apresentará safras de 6 meses até 3 anos de aging. Possui colaração castanho avermelhada, acidez delicada e moderada do envelhecimento e uma base de malte toffee. Tem notas condimentadas e complexas de frutas passas (figo, groselha preta, ameixa, amora e tâmaras). Este é o segundo rótulo em Collab entre Thirsty Hawks e Cervejaria da Cuesta. Um brinde aos apreciadores das novas descobertas etílicas!

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
3/5  (1)
Sabor 
 
17/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Apresentou coloração avermelhada escura com espuma branca de fina formação e pouca persistência. No aroma temos cereja ao marrasquino, geleia de frutas vermelhas, framboesa e ameixa. Na boca as notas permanecem, complementadas por acerola, madeira e figo. Tem bom corpo, carbonatação moderada e textura oleosa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
100 ml
Onde comprou
Mondial de la Bière Rio 2018
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