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Brücke Zamora

Jefferson  Chicone
Updated 14 de Junho de 2018
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
10% ABV
Ativa
Copo ideal
Essa receita é uma RIS única, com uma complexa combinação de 10 tipos de maltes especiais e nibs de cacau equatoriano em infusão de rum acrescentados na maturação! Seu nome, Zamora, homenageia a cidade equatoriana de onde veio o cacau utilizado na receita.

Fotos

Avaliações dos usuários

3 avaliações
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10(3)
Aparência
 
4/5(3)
Sabor
 
16/20(3)
Sensação
 
4/5(3)
Conjunto
 
8/10(3)
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Brewhouse
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Diferentemente do confrade Jefferson, comprei um growler desta breja, que foi dividido com mais 2 amigos.
Bela criação da Fabiana Bontempo.
Uma RIS como deve ser. Totalmente negra, densa, torra, muito chocolate, café e algo de defumado. Álcool perceptível como deveria ser, mas muito bem inserido no conjunto.

Detalhes

Degustada em
13/Agosto/2016
Envasamento
Volume em ml
1.000 ml
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Arrependimento de nao ter trago um growler cheio dela.
Muito chocolate amargo, torrado, defumado, baunilha, um pouco mentolado e amargor agradável no fim.
Quero mais.

Detalhes

Degustada em
13/Agosto/2016
Envasamento
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