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Brüder Inhô Trindade

Denis Conrado 23 de Agosto de 2016
 
3.5 (14)
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Brüder Inhô Trindade

Informações

Estilo
Álcool (%)
7% ABV
IBU
20
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Se muitos achavam que a Red Lager não poderia ser superada, a nossa caçulinha chegou pra surpreender. Criar uma cerveja de um tipo raro como a Baltic Porter é como caminhar por um terreno pantanoso e obscuro. Seu mosto deve ser preparado com extremo cuidado, pois sua fermentação tem vida própria e pode guiá-la por diferentes caminhos. Ela é sem dúvida um dos grandes enigmas do universo, mas como disse nosso cervejeiro, “o fermento sempre esteve do nosso lado!”

Ela possui notas de chocolate e café extraídos unicamente de um malte muito especial, essa preciosidade chamada Carafa.

Inhô Trindade é uma homenagem ao patriarca da família Souza e vem pra abençoar a irmandade Brüder.

Fotos

Avaliações dos usuários

14 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(8)
 
(6)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10  (14)
Aparência 
 
4/5  (14)
Sabor 
 
14/20  (14)
Sensação 
 
4/5  (14)
Conjunto 
 
7/10  (14)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Líquido de coloração castanho-escuro, semiturvo, com carbonatação mediana.
Espuma de coloração bege, de densidade mediana e de rápida dissipação no copo,
Aroma de malte torrado, chocolate meio amargo e de café.
Sabor adocicado do malte aparecendo primeiro, acompanhado pelos sabores de chocolate meio amargo e de café, esse último bem discreto. Baixo amargor. Álcool bem inserido.
Final um pouco mais seco.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Super Nosso
Brüder Nhô Trindade Editada
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
11/Dezembro/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Boa cerveja.
Boa aparência, forma uma espuma entre média e grande, um tanto cremosa, algumas bolhas, bege e levemente fugaz, boas lágrimas de álcool ao girar o copo. Coloração preta.
Aroma agradável, média duração, um tanto tostado, meio café, leve caramelo, toffee e biscoito. Lúpulo leve, leve ervas e flores. Álcool balanceado. Ainda leve ameixa seca, traços de madeira e noz de cola.
Sabor agradável, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor entre leve e moderado, reflete bem as notas maltadas do aroma.
Corpo entre médio e intenso, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, levemente amargo e meio seco.

Destaque para a sensação na boca e para o perfil de maltes.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Bahamas, São João del Rey - MG
Preço
R$ 13,90
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
É uma boa cerveja porém, deixou um pouco a desejar no sabor.

Detalhes

Degustada em
27/Maio/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado
IMG_7211.JPG
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor preta de creme bege de pequena formação e curta duração. Aroma de caramelo e café tostado. Paladar alinhado com o aroma e presença de chocolate. Com personalidade é uma porter encorpada, com média carbonatação e drinkability. Foi uma boa surpresa.

Detalhes

Degustada em
20/Fevereiro/2018
Envasamento
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