Brunch Time
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
20 de Setembro de 2019
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
8.2% ABV
IBU
62
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Apresentamos a vocês, a BRUNCH TIME, nosso lançamento exclusivo para o Mondial. Uma Double Milk Stout, com adição de lactose, chocolate, café moído na hora e cascas de laranja. Traz uma complexidade de sabores e aromas, que vão desde aquele cafezinho feito na hora, passando por um chocolate cremoso e terminando com suco de laranja. Pensada para trazer aquela sensação prazerosa da hora do brunch.
Avaliações dos usuários
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Apresentou coloração preta com reflexos avermelhados e espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos chocolate amargo, casca de laranja cristalizada, café e caramelo. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Lembra aquele chocolate amargo Lindt com laranja. Excelente receita, Não conhecia a cervejaria e me animei com o primeiro rótulo degustado.
