Burgman Flanders Red

Coloração acobreada, creme bege de boa formação e duração média. Aroma maltado suave, notas de frutas e cereais. Sabor com o malte, início adocicado, final mais seco e amargo, retrogosto com o lúpulo destacado. Poderia ser mais encorpada. O belo visual é sua maior qualidade.

Primeira cerveja que experimento da Burgman de Sorocaba - SP!

Cor ambar, brilhante. Espuma quase branca, cremosa, formação média e boa persistência. Bem bonita.
Aroma malte caramelo, cereal, notas tostadas, amendoadas, toques de frutas tropicais e resinosos (madeira).
Corpo médio, boa carbonatação. Sabor adocicado domina, notas tostadas também aparecem com certa intensidade. O amargor é baixo. Retro gosto adocicado, leve percepção de álcool e tostado. Final cnão tão seco. Drinkability médio-alta. Boa cerveja, bem gostosa. Acho que o álcool podia ser um pouco mais sutil apenas. Mas bom custo-benefício.
A cerveja me lembrou muito mais uma Old Ale do que uma Red Ale de Flandres.
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Coloração âmbar. Creme denso e consistente. Notas de caramelo e lúpulo floral. Médio corpo e efervescência baixa. Boa cerveja.

Bem equilibrada. Seu ponto alto talvez seja a coloração, um lindo cobre-claro, com raios alaranjados. No nariz, aromas primários de caramelo e secundários de cereja e sourness. Já na boca, a primeira sensação é o caramelo do malte, logo invadido pelo belo amargor do lúpulo. Possui um bom drinkability, mas apresenta uma considerável sensação de aquecimento. Seu aftertaste é todo dominado pelo lúpulo, com um amargor persistente e leves notas florais. Apesar de ser uma ótima cerveja (com certeza, tomarei de novo), ela foge totalmente ao estilo a que se propõe, pois em nada lembra as qualidades organolépticas de um vinho tinto envelhecido, como deveria ser o caso.

Companheiros!

Aparência: A cor é linda, um tom de cobre fechado com espuma bege clarinho e bem densa com boas formação e duração. Realmente bonita.
Aroma: Ao contrário do que imaginei, é bem suave a união do malte que predomina e o lúpulo bem sutil, notas frutadas para mim quase imperceptíveis.
Sabor: A sutileza percebida no aroma se mantém, logo no início é dominado pelo dulçor maltado, o amargor do lupulo vem muito suave no final do gole.

como ja foi citado por inúmeros confrades, carece de corpo, falta "pegada" no Aroma e no Paladar.

Saúde!