Cerveja de trigo com formação de espuma baixa e pouco aderente. É daquelas cujo aroma puxa mais para banana do que para o cravo. Também conta com notas de cereais, fermento e um fundo cítrico. A citricidade está mais presente no sabor e no retrogosto aguados e ligeiramente ácidos. Weizen leve, saborosa, com alta drinkability e boa relação custo-benefício.
Ótima cerveja.
Boa aparência, forma uma espuma média, um tanto cremosa, bolhas moderadas, branca e um pouco duradoura, deixa uma boa renda no início. Turva e calma. Coloração entre dourada clara e bege.
Aroma delicioso, rico, malte médio, um tanto pão, cereais, lúpulo leve, leve ervas. Álcool balanceado. Ainda um tanto banana, meio cravo, leve frutas cristalizadas e traços de baunilha.
Sabor bem agradável, rico, longa duração, amargor leve, acidez leve, traços minerais, reflete as notas frutadas de banana e um pouco das condimentadas de cravo com algo de malte aparecendo em seguida, ambos permanecendo por um bom tempo.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação média, final duradouro, levemente amargo e um tanto seco.
Destaque para o aroma com notas bem ricas e dentro do estilo. Refrescante.
Cheers!
