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Burgman Nativas Mangaba

Renato Campos 03 de Agosto de 2015
 
3.8 (3)
1355   0   2  
 
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Burgman Nativas Mangaba

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.5% ABV
IBU
30
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A fruta da mangabeira possui cor amarela esverdeada, com pigmentos vermelhos. Sendo encontrada desde o Norte até o Sudeste do Brasil, foi assim nomeada pelos indígenas significando ‘coisa boa de comer’. Nesta Nativas Red Ale Mangaba unimos o aroma intenso e o sabor adocicado da fruta à nossa receita, rica em notas de malte caramelo e amargor suave.

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
16/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
8/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cor de tubaína, café fraco. Espuma inicial cor de café com leite, quando estável fica um pouco mais esbranquiçada e firme.
Dá pra sentir gosto de alguma fruta (vermelha?), mas não sei definir se é mangaba, sei que não é cítrica, bem pouco de café, leve lúpulo (gosto de mato distante!) e mais malte mandando.
Surpreendeu-me pela leveza e a vontade de tomar outra, portanto, drincabilidade ótima.
É menos complexa do que parecia e poderia existir numa versão 600 ml que é da boa pra tomar aos montes.

PS: A que tomei estava a pouco mais de uma semana do vencimento, não parece ter alterado nada.

Detalhes

Degustada em
09/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Empório do Paraíso SP SP
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Escura avermelhada,translúcida,espuma com baixa formação deixando um fino traço até o final;no aroma malte tostado,caramelo,tofee,passas;sabor com leve dulçor,frutado e tostado,corpo baixo/médio,baixa carbonatação,final e retrogosto agridoces. Red Ale frutada e saborosa,alem de bom custo/benefício,gostei,recomendo.


Detalhes

Degustada em
13/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Cerveja Store
Preço
8,64
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma pequena, um tanto espumosa, entre branca e bege clara e levemente fugaz. Bem clara e pouco borbulhante. Coloração entre laranja e vermelha. Aroma agradável, malte médio, um tanto caramelo, leve tostado e cereais. Lupulo leve, leve floral e traços de ervas. Álcool meio leve. Leve frutas vermelhas, sutil mangaba e tarços de licor bem no final. Sabor bem agradável, média duração, azedo leve, amargor entre leve e moderado, traços minerais, reflete bem as notas de malte com presença um pouco maior e mangaba bem sutil. Corpo entre leve e médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final levemente duradouro, meio amargo e um tanto seco.

Destaque para a sensação na boca com a influência da mangaba e as notas de malte do sabor.
Cheers!

Detalhes

Degustada em
28/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Super Adega, Brasília - DF
Preço
R$ 12,90
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