Burgman Working Class
Eduardo Bornia
Updated
10 de Março de 2018
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Malte de cevada, lúpulo e água.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
A Burgman Working Class é uma cerveja da família Ale, estilo Oatmeal Stout, fabricada pela cervejaria nacional Burgman.
Deve ser degustada a uma temperatura que varie entre 6 a 8ºC e possui 5,5% de teor alcoólico. O copo sugerido para degusta-lá é o pint.
Seu aroma é bastante interessante, beirando o frutado, com evidências de cereais maltados e com notas claras de aveia.
Coloração escura e intensa. Sua espuma não é muito duradoura, com coloração clara.
Amargor intenso no gosto inicial, sendo mais suave no gosto final, o que, na minha opinião, garante ótima aceitação.
Seu corpo é leve, e seu sabor confirma o aroma no que diz respeito aos cereais maltados. Possui ligeiras notas de tostado.
Gostei da cerveja! Recomendo para todos os gostos! Dentro da proposta da cervejaria, creio que agradará homens e mulheres por conta de sua ótima drinkability!
Deve ser degustada a uma temperatura que varie entre 6 a 8ºC e possui 5,5% de teor alcoólico. O copo sugerido para degusta-lá é o pint.
Seu aroma é bastante interessante, beirando o frutado, com evidências de cereais maltados e com notas claras de aveia.
Coloração escura e intensa. Sua espuma não é muito duradoura, com coloração clara.
Amargor intenso no gosto inicial, sendo mais suave no gosto final, o que, na minha opinião, garante ótima aceitação.
Seu corpo é leve, e seu sabor confirma o aroma no que diz respeito aos cereais maltados. Possui ligeiras notas de tostado.
Gostei da cerveja! Recomendo para todos os gostos! Dentro da proposta da cervejaria, creio que agradará homens e mulheres por conta de sua ótima drinkability!
Avaliações dos usuários
13 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(13)
Aparência
4/5(13)
Sabor
15/20(13)
Sensação
4/5(13)
Conjunto
7/10(13)
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Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
É boa, mas a lata é mais interessante (tenho guardada) do que a cerveja. Não investiria novamente.
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 12 de Novembro de 2017)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
O aroma de malte lembra muito o café, e de lupulo é um pouco cítrico.
A aparência é ótima, bem escura e opaca, espuma bege e muito persistente.
O Sabor é excelente, um retrogosto de café bem aparente, pouco amargor de lúpulo.
Macia e encorpada.
A aparência é ótima, bem escura e opaca, espuma bege e muito persistente.
O Sabor é excelente, um retrogosto de café bem aparente, pouco amargor de lúpulo.
Macia e encorpada.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
https://www.youtube.com/watch?v=WCD7-JmT6jE
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Faltou creme persistente, mais malte, mais corpo
Me senti tomando a cosmonauta da burgman
Me senti tomando a cosmonauta da burgman
Avaliação Geral
3.8
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
A Working Class da cervejaria Burgman de Sorocaba. Lata evoca os estivadores das grandes cidades portuárias da Inglaterra que tomavam misturas dos diversos barris de Bitters envelhecidas. A stout é uma porter levada ao extremo da torrefação. A Working Class tem coloração negra opaca e espuma rala e branca. Aroma pouco intenso, meio delicado. O sabor é amargo de cara, mas alivia nos goles seguintes, como a Guinness. Notas de torrefação surgem intensamente, além de café espresso, malte tostado e chocolate. Retrogosto do 1º café que tomei de manhã. Uma stout excelente.
Detalhes
Degustada em
28/Julho/2016
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Toca do Coelho - São Paulo-SP
Preço
R$ 28,00