Caborê

Sabor e aroma de grãos. Não tem diacetil nem DMS. Justo.

Cor dourada levemente turva com uma espuma densa de média duração.
Aroma leve de malte claro e talvez lúpulos herbáceos.
Sabor maltado com algo de lúpulos herbáceos.
Corpo leve com carbonatação média.
Pilsen decente, mais orientada ao maltado (eles recentemente deram uma reinforçada no malte), embora falta amargor mas ainda assim é saborosa dada que não é filtrada. Uma cerveja não encantadora, mas também com bom drinkability e sem off-flavors.

Creme branco denso e bem formado. Liquido amarelo turvo, fugindo um pouco ao estilo, mas sem nenhum problema.

Aroma de cereal, malte suave.

Malte evidente no sabor. Adocicada, pouco lupulada (fugindo mais um pouco ao estilo, porém sem problemas). Final salgado.

Uma cerveja leve que desce bem. Ótima drinkability.

Retrogosto breve e suave.

Chope artesanal Pilsen Caborê da cidade de Paraty! leve e refrescante. Bem equilibrada entre o doce do malte e o amargor do lúpulo.

Muito bom! Fácil de beber! Bela surpresa em Paraty!

OBS: O chope é muito melhor que a versão garrafa.

Ótima cerveja. Espuma entre média e grande, cremosa, branca e duradoura. Belo laço. Meio nublada. Coloração amarela clara. Aroma bem agradável, com malte médio, pão, leve cereais, leve lúpulo com algum floral. Levedura entre leve e média, leve massa. Sabor agradável, presente, refrescante e de longa duração, com amargor leve, seguindo as características do aroma. Corpo entre leve e médio, textura aguada, carbonatação vívida, final duradouro, levemente amargo.

Está mais para uma Standard American Lager por ter 4,2% de álcool. Refrescante, saborosa, um bom exemplo para o estilo.
Cheers!