Pouca formação de espuma, pouca duração. Coloração dourada, boa carbonatação. Aroma de malte. Sabor maltado, leve dulçor, sem amargor. Leve. Sem graça, vale pela curiosidade, pois não traz qualquer coisa de especial a não ser a homenagem ao Mussum.
Dourada clara com pouquíssima espuma branca e bolhas em profusão. Aroma típico das Lagers: suave presença de malte. Na boca, predomina o malte, pois quase não há amargor. Final ligeiramente amanteigado. Altamente refrescante com grande drinkability. Praticamente, não há diferença com as Premium Lagers comerciais. Dá pra ver que a intenção da Brassaria Ampolis com essa Cacildis é tentar conquistar aquela parcela da população que acha que Skol, Antarctica e Brahma é que são cervejas de verdade. Eu nem recrimino a atitude, já que o seu produto anterior - a excelente Biritis - possui muito mais personalidade e sabores, o que, por si só, exige um nicho de mercado muito específico e, ao mesmo tempo, já faz afastar os consumidores das macrocervejarias. E o que mantém uma cervejaria viva são as vendas, infelizmente. Se você tem curiosidade ou é fã do saudoso Mussum, experimente, mas você não vai se surpreender.
