Café e Cacau! Duas paixões nacionais juntas em uma data onde se renova a energia e a fé! Nesta Páscoa a ZalaZ se uniu aos parceiros da @umadocerevolucao para criar esta American Brown Ale, que além do cacau por eles preparado, leva nosso café orgânico, Flor do Guatambu.
Café e Cacau
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
16/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida no pint nonic apresentou coloração marrom avermelhada com espuma bege de grande formação e longa persistência. No aroma temos café, cacau em pó, malte torrado, toffe, castanhas e agradável frescor dos lúpulos. Na boca as notas permanecem, com destaque para o elegante amargor seco de média duração. Bem equilibrada nesse quesito. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura um pouco oleosa. É raro termos lançamentos de Brown Ales e, por isso, vale conferir essa receita para quem curte o estilo.
