Californian Double Drop (CDD)
Eduardo Guimarães
15 de Junho de 2018
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
8.2% ABV
IBU
82
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Nossa receita de uma clássica West Coast Double IPA, com adições exageradas dos lúpulos Simcoe, Citra, Cascade e Amarillo, tanto para amargor como também em duplo dryhopping, o que traz aromas resinosos e cítricos com uma intensidade incrível!
Fotos
Avaliações dos usuários
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida no IPA glass apresentou coloração âmbar enevoada com espuma marfim de média formação e boa persistência. No aroma e no sabor temos grapefruit, pinho, hortelã, limão e caramelo. Destaque para o ótimo amargor seco que permanecem por bastante tempo na boca. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura resinosa.
