Capsicum Black Anthrax (2017)
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Capsicum é o gênero das pimenteiras, cujos frutos agregam na Black Anthrax sabores e aromas que contrastam com as outras características da cerveja, que leva também baunilha em favas, café, carvalho europeu e melado de cana, criando um conjunto único, potente e inesquecível. A pimenta empregada na receita é a Dedo de Moça.
Fotos
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.4
Aroma
8/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
18/20(1)
Sensação
5/5(1)
Conjunto
10/10(1)
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Avaliação Geral
4.4
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de fina formação e de pouca persistência. No aroma temos café, baunilha, pimenta, chocolate, malte torrado, ameixas em calda e melado. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de chocolate, madeira e coco. Tem bom corpo, carbonatação amena, textura licorosa e sensação quente e apimentada. Os 16% de álcool estão incrivelmente bem inseridos.
