Coloração preta. Espuma cremosa, bem amarronzada e de alta duração. Aroma de café e malte torrados. O gosto lembra muito café, com um leve amargor em segundo plano, mas que se acentua no final. Caracu é uma cerveja gostosa, mas como é bem forte ela enche rápido.
bem doce, retrogosto parecido com um monte de bitucas de cigarro o que estraga um pouco a drinkability
feita pra quem gosta de brejas com sabor forte e enjoativas
Muito fraca e aguada e com um doce desequilibrado.
Bem enjoativa, nao bebi o 2o copo.
Quem já bebeu a ZEBU percebe um formato de stout brasileiro melhor.