Caracu

Espuma de média formação e média duraçäo, sobre um líquido preto. Aroma de café e caramelo. No paladar, presente o malte, café e caramelo.
Se pensar em tomar uma Malzbier, a Caracu é uma melhor opção.

Líquido pouco denso, mas que não deixa passar nenhuma luz, provavelmente por causa do corante, espuma bege de baixa duração. No aroma um pouco de café a caramelo.
Sabor apresenta um leve café e caramelo, dessa vez com mais destaque para o caramelo, e fecha com um amargor estranho ... melhor que as malzebiers que temos por ai, mas não deixa de ser ruim.

Servida no copo Caldereta, coloração preta, turva, espuma marrom de baixa formação e média persistência, aroma de malte torrado, sabor adocicado de caramelo e café, corpo médio, boa carbonatação, álcool moderado, no retrogosto um amargor de café.
Uma cerveja bem tradicional no Brasil, não é o meu estilo preferido, achei regular.