Caribelga

Uma cerveja forte, encorpada e elaborada com a tradicional complexidade de uma tripel belga. Uma autêntica experiência de abadia Belga combinada com o “drinkability” Belgarioca. A tripel é a cerveja nobre das abadias e um ícone da Escola Cervejeira Belga. A primeira tripel foi produzida em 1934 na abadia de Westmalle. A Caribelga é inspirada nas tradições históricas dos monges e em 3 belíssimas tripels Belgas. Uma cerveja de alta fermentação elaborada com lúpulos tchecos, eslovacos, americanos, alemãs e 100% de maltes Belgas. O dulçor dos maltes Belgas e o amargor médio dos lúpulos trazem o tradicional equilíbrio de uma Tripel. A alta fermentação da levedura belga “abbey”, as técnicas de “late hopping” e seu alto teor alcoólico garantem um perfil intenso e complexo de aromas e sabores.