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Catharina Sour Café

Ricardo Bertolini 10 de Novembro de 2018
 
3.6 (2)
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.6% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Parceria da Lohn Bier com a Cia de Brassagem Brasil de Cervejaria, a Perro Libre e a Revista da Cerveja, a cerveja é colaborativa e celebra a brasilidade e as boas práticas no mundo cervejeiro. Com notas de café verde adicionado no processo de maturação, a Catharina Sour Café é uma cerveja leve, clara, refrescante e ácida.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
15/20  (2)
Sensação 
 
3/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Sinceramente muito estranha, gostosa, mas estranha. O café está ali, mas não esta.
O cafe e bem presente, mas bem discreto. Café verde e bourbon. Isso deixou estranho, pois logo em seguida vem uma junção de frutas amarelas, cítrico, lácteo, pequeno acedo e leve acidez.
E meio confunda a junção, mas eu gostei bem dela.
E um queijinho curado deixou o café mais forte.

Detalhes

Degustada em
03/Fevereiro/2019
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração dourada turva com creme branco de curta duração. Aroma cítrico com nota de café. Refrescante.

Detalhes

Degustada em
03/Novembro/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Festival Bacon e Cerveja Artesanal - Jundiaí
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