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CatuIPA

João Leonardo Pires Carvalho Faria
Updated 04 de Outubro de 2020
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.6% ABV
Ativa
A cerveja artesanal Catuipa é uma cerveja do estilo India Pale Ale e traz em sua receita a utilização dos lúpulos Citra e Mosaic além da adição de casca de Catuaba. Esta cerveja autoral do site Melhores Cervejas do Mundo foi produzida e lançada no evento Slow Brew Brasil 2019. Ela possui um teor alcoólico de 5,6% ABV e 36 IBU de amargor.

Dentre os tipos de cervejas artesanais, o estilo de cerveja India Pale Ale, também chamado por vezes simplesmente de cerveja IPA, é conhecido por apresentar cervejas amargas. Esse amargor se faz presente através dos lúpulos utilizados na produção.

Criada originalmente como uma Beer Store e Tap Room no bairro de Copacabana na Zona Sul da cidade do Rio de Janeiro em abril de 2011, As Melhores Cervejas do Mundo, também conhecida como MCDM, opera desde meados de 2019 como uma loja virtual. Como fruto deste novo modelo de negócio as produções exclusivas que eram servidas apenas nas torneiras em Copacabana, hoje estão disponíveis para o Brasil todo através de nossa plataforma on-line. "Junte-se a nós para o próximo gole porque aqui se bebe as melhores

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
6/10(1)
Aparência
 
5/5(1)
Sabor
 
14/20(1)
Sensação
 
3/5(1)
Conjunto
 
8/10(1)
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
6/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
IPA um pouco mais leve que as tradicionais, dá para perceber a catuaba no sabor e que também permanece no retrogosto.
Proposta bem interessante!
Amargor presente e de acordo com o proposto pelo estilo.

Detalhes

Degustada em
04/Outubro/2020
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Site Melhores Cervejas do Mundo
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