Cerveja no estilo Lager desenvolvida exclusivamente pela Cervejaria do Gordo. Com líquido amarelo ouro e opaco devido à presença de leveduras. Tem sabor equilibrado e corpo médio. Também com espuma cremosa e branca tem um amargor equilibrado no final.
Harmonização: peixe - bacalhau, salmão, anchovas e sardinha e frutos do mar - ostra, lula frita, caranguejo, lagosta e mexilhões emanados, pizza de mussarela/marguerita e frios.
Cerveja do Gordo Natura Extra
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.5% ABV
Ingredientes
Água, Malte Pilsen, Lúpulo Hallertau e Tradition Galena e Fermento SW 3470.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
2.8
Aroma
6/10(6)
Aparência
3/5(6)
Sabor
12/20(6)
Sensação
3/5(6)
Conjunto
6/10(6)
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(Atualizado: 02 de Abril de 2018)
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor amarela turva meio leitosa com três dedos de espuma densa de ótima duração.
Aroma com notas predominantes de massa de pão e pão branco recém feito. Toque de gota de limão siciliano.
Sabor com notas de lúpulos florais, levedura, pinho gotas de limão e algo de giz. Retrogosto seco com um amargor médio, mas bem percebido.
Corpo leve com boa carbonatação.
Senti esta Pale Lager não filtrada muito fresca e balanceada por seus lúpulos florais e de pinho sobre uma base de pão de malte.
Ap.3 Ar.2,75 Sab.3 Sens.3,25 Cj.3
Aroma com notas predominantes de massa de pão e pão branco recém feito. Toque de gota de limão siciliano.
Sabor com notas de lúpulos florais, levedura, pinho gotas de limão e algo de giz. Retrogosto seco com um amargor médio, mas bem percebido.
Corpo leve com boa carbonatação.
Senti esta Pale Lager não filtrada muito fresca e balanceada por seus lúpulos florais e de pinho sobre uma base de pão de malte.
Ap.3 Ar.2,75 Sab.3 Sens.3,25 Cj.3
Avaliação Geral
2.6
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Interessante.
Amarela, turva, com creme com boa formação e baixa permanência.
Lembra algumas cervejas intituladas como extra.
Lúpulo aparece de forma leve e o malte com certeza rouba a cena, tanto no paladar como no aroma.
Amarela, turva, com creme com boa formação e baixa permanência.
Lembra algumas cervejas intituladas como extra.
Lúpulo aparece de forma leve e o malte com certeza rouba a cena, tanto no paladar como no aroma.
Detalhes
Degustada em
21/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Cervejaria do Gordo São Paulo
Preço
23
Avaliação Geral
2.5
Aroma
5/10
Aparência
2/5
Sabor
11/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Cor amarelo ouro com certa turbidez da levedura, com creme branco de pequena formação e curtíssima duração. Aroma de malte e paladar com um leve amargor, com presença de fermento e metalizado. Boa carbonatação e drinkability, com corpo leve.
Avaliação Geral
2.7
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
11/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Coloração dourada translúcida com creme branco de longa duração. Predomínio do malte ainda que se percebendo notas de lúpulo no aroma e no sabor.
