Cevada Pura Capitão Barbosa
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
9% ABV
IBU
80
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A Cerveja Capitão Barbosa é uma homenagem da Cevada Pura por conta do aniversário de 250 anos da nossa segunda casa, a linda Piracicaba. E como consta no belo rótulo dessa cerveja, cheio de referências sobre a cidade de Piracicaba, entre elas, o famosíssimo Rio Piracicaba, Antônio Corrêa Barbosa foi um Capitão Português, que por ordem da Capitania de São Paulo, em 1º de Agosto de 1767 fundou o povoado que se transformou na cidade de Piracicaba. Portanto, nada mais justo que reunir uma cervejaria piracicabana, uma cervejaria paulistana e outra portuguesa para fazer uma homenagem ao responsável pela formação dessa linda cidade em forma de cerveja.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
16/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Aroma de cerejas, ameixas em calda e caramelo.
Sabor de cerejase ameixas em calda, caramelo e suave amargor herbal; aquecimento alcoólico.
Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura macia.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cor marrom avermelhada, com creme bege de pequena formação e média duração. Aroma com presença de vinho do porto, malte, caramelo e álcool. No paladar é complexa e alinhada com o aroma com álcool muito bem inserido, com caramelo e frutas vermelhas. Média carbonatação e drinkability, encorpada e com final com dulçor e álcool.
