Charlie Goes Nuts - Amburana
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
28 de Agosto de 2018
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Brown Ale com nibs de cacau e avelãi maturada em barril de Amburana. A receita é resultante de um projeto dos alunos do curso do Instituto da Cerveja Brasil, que produziram a receita na Cervejaria Pontal, de Nova Friburgo.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
16/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração marrom escura com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos ameixa, avelãs e caramelo . Na boca as notas permanecem, complementadas por chocolate, creme de avelã e suave torrefação. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura aveludada.