Colorado Appia

Boa cerveja mas o mel não é marcante.

Não parece uma weiss!

Amarela alaranjada, turva, espuma branca, baixa e fugaz.

Aroma tímido. Um pouco de malte e leve cítrico.

Na boca possui carbonatação mèdia. Malte e lúpulo em harmonia, sendo o lúpulo mais preponderante.
O mel é sentido muito tímido no retrogosto, Somado a um pouco de citricidade e adstringência.

Refrescante mas com bom corpo. Ficou devendo o mel.

Revisitada a 11/04/2017.

Olho: líquido laranja, turvo, creme branco de média formação e boa persistêencia.

Nariz: Banana, condimento (cravo), flor de laranjeira.

Boca: dulçor agradável, mel (tá lá sim, bem escondido), laranja, um pouco de fermento; cerveja refrescante.

Não é dos meus estilos favoritos, mas dentro da proposta da Colorado mostrou-se uma Weizen interessante.