Apesar de refrescante e sabor agradável, não me remete nem à mel nem à weiss.
Pode ser que tenha-se encontrado um equilibro de anulação que reverteu em um produto totalmente diferente.
Mas não sinto o dulçor pungente do mel ou as especiarias que tanto amo oriundas de uma cerveja de trigo.
Não é de fazer muito creme não, mas é bem aromática. O mel deve estar muito bem escondido, pois nem de longe se sente o dulçor ou sua presença marcante. Achei que seria bem mais alcoólica, pois esse mel deveria ser transformado em álcool na fermentação, mas ao menos está bem equilibrada.
Não deixa de ser uma breja interessante principalmente pros fãs do estilo, mas não vá como muita sede ao pote. Aliás, vá sim, ela é bem refrescante : D
