Colorado Appia

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Cerveja apresentou boa formação de espuma, de cor branca e boa persistência. De cor amarela escura e bastante turva.
No aroma percebe-se malte, fermento e um pouco de banana. Mas nada marcante...
No sabor uma cerveja doce (mas nada que seja desagradável), que lembra um pouco de mel e banana. Por fim uma cerveja leve e de corpo baixo.

Uma Weiss sem personalidade, ou melhor, com características de estilo algum.

Dourado para âmbar, creme de media formação e que se consolida com uma "nata" fina, mas tersistente.

De sabor bem suave, leve picancia, levedura e notas de mel. Tem algo cítrico. Com baixo corpo e alta carbonatação.

Bem refrescante, mas falta algo. Amargor imperceptível. Quanto mais gelada mais apagada fica. Podia ter menor atenuação e ganhando mais corpo.

No aroma apenas levedura e fundo de mel e banana.