Colorado Appia

Excelente.

Me surpreendi com esta cerveja de trigo. A começar com o aroma adocicado, o sabor consegue equilibrar muito bem um doce bem forte e o amargo vem suave. Realmente, uma excelente cerveja do estilo, bem diferente das outras, e que conseguiu um bom equilíbrio e novidades para o estilo.

Não gosto de dar nota máxima à nada, até por uma questão de credibilidade, mas qualquer outra avaliação que não fosse essa, estaria mentindo!
Mesmo contra todas as expectativas, o mel não atrapalha, harmoniza e perfuma!
Seu excipiente é cremoso e rico em detalhes!
Incrível!

A minha preferida entre as cervejas da colorado! Talvez a minha preferida entre todas, mas sou suspeito pra falar dela por 2 motivos, primeiro que sou muito fan da Colorado e segundo que as cervejas de trigo são as minhas preferidas!
Cerveja de cor âmbar, bela formação e duração de espuma, paladar tipico das Weizen, notas de banana, cravo, levedura e um leve toque de mel, ainda pretendo saboreá-la na pressão, ai faço outra analise!