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Colorado Cauim

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Daniel Calicchio 16 de Agosto de 2008
 
2.9 (322)
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Colorado Cauim
Esta Pilsen tradicional de Ribeirão Preto foi feita com água do aquífero Guarany, maltes e lúpulos importados, mandioca e nossa exclusiva levedura de baixa fermentação. Tem teor alcoólico de 4,5%. Seu nome Cauim vem do Tupi e se refere a uma antiga bebida fermentada de cereais e mandioca, fabricada pelos índios brasileiros. A Cervejaria Colorado realiza diversas ações de cunho social em parceria com o Cineclube Cauim, uma das mais importantes organizações culturais de Ribeirão Preto. A nossa Pilsen Colorado procura recriar um estilo de cerveja que faz Ribeirão Preto famosa, a utilização de matérias primas nobres como a cevada maltada holandesa e o lúpulo tcheco, aliados a excelente água do aqüífero Guarani e a nossa levedura especial, forjaram esta jóia original, coroada de uma espuma densa e branca como um colar de pequeníssimas pérolas. Logo ao primeiro gole sentimos o sabor e o corpo do malte, a sua doçura discreta e o perfeito casamento com os aromas e sabores florais do lúpulo. Nossa receita de Pilsen foi criada pelo grande mestre cervejeiro Carlos Hauser, que durante várias décadas foi o principal maestro da fábrica da Antártica de Ribeirão Preto e é hoje uma referência no mundo micro-cervejeiro.

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322 avaliações

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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10  (322)
Aparência 
 
3/5  (322)
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11/20  (322)
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Avaliação Geral 
 
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1/20
Sensação 
 
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Conjunto 
 
1/10
Acho que peguei um lote estragado, gosto horrível de farinha, cheiro de papelão. Provavelmente peguei um lote ruim, mas pra uma cerveja da Colorado, foi uma péssima experiência.

Detalhes

Degustada em
01/Outubro/2020
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Magazine Luiza
Preço
6,00
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Senti um gosto metálico que me incomodou. Algo como ferrugem. Mas de leve. é uma boa cerveja. Vale comprar se estiver em promoção.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Carrefour
Preço
4,50
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Degustada em
09/Dezembro/2019
Envasamento
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(Atualizado: 13 de Outubro de 2019)
Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
A Pilsen da Colorado, com a presença entre seus ingredientes a mandioca que não se nota em seu paladar, superior as comerciais apesar de pertencer a Ambev. Quando em promoção boa para experimentar, quando em promoção.

Detalhes

Degustada em
13/Outubro/2019
Envasamento
Volume em ml
300 ml
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